Ο Σκηνοθέτης

Τάσος Μπουλμέτης

Γεννήθηκε στην Κωνσταντινούπολη το 1957. Σπούδασε φυσική στο Πανεπιστήμιο Αθηνών και σκηνοθεσία και παραγωγή κινηματογράφου και τηλεόρασης στο UCLA. Από το 1983 εργάζεται ως ανεξάρτητος παραγωγός σε ελληνικά κινηματογραφικά έργα και στην τηλεόραση. Είναι συμπαραγωγός, σεναριογράφος και σκηνοθέτης της μεγάλου μήκους ταινίας Βιοτεχνία ονείρων, η οποία έλαβε το χρυσό βραβείο στο Φεστιβάλ Φανταστικού Κινηματογράφου του Χιούστον. Από το 1988 σκηνοθετεί διαφημιστικά σποτ για την ελληνική και τη διεθνή αγορά. Έχει ειδίκευση στα ειδικά εφέ και στη σύνθεση και επεξεργασία της ψηφιακής και τρισδιάστατης.

Πολίτικη Κουζίνα

Τάσος Μπουλμέτης

Ελλάδα-Τουρκία, 2003

ΣΥΝΟΨΗ

Η υπόθεση της ταινίας έχει ως κέντρο τη ζωή του Φάνη Ιακωβίδη· από τα παιδικά χρόνια στην εφηβεία και από εκεί στη γοητευτική ηλικία του σαραντάρη καθηγητή αστροφυσικής, του οποίου οι δυο παιδικοί έρωτες δεν έσβησαν ποτέ: ο πρώτος, η ξεχωριστή προσωπικότητα του παππού του, που με τις μαγικές ιστορίες για μπαχάρια και αστέρια τον έδεσε για πάντα με την τέχνη της μαγειρικής· ο δεύτερος, η παιδική του φίλη Σαϊμέ, που τον σαγήνευε με τους ανατολίτικους σκοπούς που χόρευε, προσπαθώντας να τον ευχαριστήσει για τα μυστικά της πολίτικης κουζίνας που της μάθαινε. Η επικείμενη επίσκεψη του παππού το,  τον έχει να δει από επτά χρονών, σηματοδοτεί μια αλυσιδωτή αντίδραση γεγονότων που θα τον ταξιδέψει. Ένα ταξίδι στο παρελθόν και το όνειρο, με συνεπιβάτες τον έρωτα, το γέλιο και τις αναμνήσεις. Ένα ταξίδι-αναζήτηση του εαυτού του, του πρώτου έρωτα, της γλυκόπικρης πραγματικότητας. Ένα ταξίδι με ποικίλα σχόλια  και πεντανόστιμα μυστικά. Πολίτικα αλλά και πολιτικά.

Κατάλογος 43ου Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης

Φιλμογραφία

1977    Νειλώ (ντοκιμαντέρ)

1981    Οδοιπορικό στα περίχωρα (ντοκιμαντέρ)

1983    Rubalyat (μικρού μήκους)

1986    Τοπία (video art)

1990    Βιοτεχνία ονείρων

2003    Πολίτικη κουζίνα

2016    Νοτιάς

ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ

Πρωτότυπος τίτλος:  Πολίτικη κουζίνα

Σκηνοθεσία: Τάσος Μπουλμέτης

Διάρκεια: 108΄

Έτος παραγωγής: 2003

Παραγωγή: Greece –Turkey

Φωτογραφία: Τάκης Ζερβουλάκος

Μοντάζ: Γιώργος Μαυροψαρίδης

Ήχος: Δημήτρης Αθανασόπουλος

Μουσική: Ευανθία Ρεμπούτσικα

Σκηνικά: Όλγα Λεοντιάδου

Μακιγιάζ: Εύη Ζαφειροπούλου

Κουστούμια: Μπιάνκα Νικολαρεΐζη

Ειδικά εφέ: Γιάννης Γεωργαρίου, Φίλιππος Μαρμούτας

Ηθοποιοί:
Γιώργος Χωραφάς
Ιεροκλής Μιχαηλίδης
Ρένια Λουιζίδου
Στέλιος Μάινας
Tamer Karadagli
Basak KoklykayaΤάσος Μπαντής
Οδυσσέας Παπασπηλιόπουλος
Markos OsseΘεόδωρος Έξαρχος
Κάκια Παναγιώτου
Κωνσταντίνα Μιχαηλίδου
Θέμης Πάνου
Έρση Μαλικένζου
Μαρίνα Καλογήρου
Μιχάλης Γιαννάτος
Ηλίας Ζερβός
Αθηνόδωρος Προύσαλης

Εκτέλεση παραγωγής: Κώστας Λαμπρόπουλος

Παραγωγή: Village Roadshow Productions, Ελληνικό Κέντρο Κινηματογράφου (EKK), Smallridge Investments, Filmnet, Cinegram, Π. Παπάζογλου, Τάσος Μπουλμέτης, ANS International (Τουρκία), MC2 (Γαλλία)

Έγχρωμη
Βραβεία:
44ο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης (2003):
Πρώτο Βραβείο ταινίας Μυθοπλασίας Μεγάλου Μήκους, Βραβείο Σκηνοθεσίας (Τάσος Μπουλμέτης), Βραβείο Σεναρίου (Τάσος Μπουλμέτης), Βραβείο Φωτογραφίας (Τάκης Ζερβουλάκος), Βραβείο Σκηνογραφίας (Ολγα Λεοντιάδου), Βραβείο Μουσικής (Ευανθία Ρεμπούτσικα), Βραβείο Ηχου (Δημήτρης Αθανασόπουλος), Βραβείο Μοντάζ (Γιώργος Μαυροψαρίδης), Bραβείο Kοινού Dewar’s για την Καλύτερη Ελληνική Ταινία και Ειδικό Βραβείο Τεχνικής Αρτιότητας της Ένωσης Τεχνικών Ελληνικού Κινηματογράφου και Τηλεόρασης (ΕΤΕΚΤ)

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

  • Dermetzopoulos, Christos, «Regaining Memory: The Case of the Greek Film A Touch of Spice.» In Bilderwelten – Weltbilder. Die Gegenwart der Vergangenheit in postosmanischen Metropolen Sudosteuropas: Thessaloniki, Istanbul, Izmir, edited by Ulrike Tischler and Ioannis Zelepos, 161-191. Frankfurt am Main, Berlin, Bem, Bruxelles, New York, Oxford, Wien: Peter Lang, 2010, http://www.academia.edu/368964/
  • Dermentzopoulos, Christos, Η επινόηση του τόπου, Νοσταλγία και μνήμη στην πολίτικη κουζίνα (The Invention of Place: Nostalgia and Memory in the Film A Touch of Spice), Patra: Opportuna, 2015.
  • Gulbun Onur, Sense of Place and Taste in a Touch of Spice, Wei International Academic Conference Proceedings, Vienna – Austria, 2015, www.westeastinstitute.com/wp-content/uploads/2015/04/Gulbun-ONUR.pdf
  • Koksal Ozlem, Aesthetics of Displacement Turkey and its Minorities on Screen, Bloomsbury Academic, 2016
  • Papadimitriou, Lydia and Yannis Tzioumakis, eds., Greek cinema: Texts, Histories, Identities, Bristol: Intellect, 2011
  • Papadimitriou, Lydia, The National and the Transnational in Contemporary Greek Cinema, New Review of Film and Television Studies, 9:4, pp. 493-512, 2011
  • 55th Thessaloniki International Film Festival Catalogue

TEACHER GUIDE

ACTIVITIES

European Films For Innovative Audience / Designed by Freelance Creative